Frigorifero
Il frigorifero, abbreviato frigo, è un elettrodomestico che serve a conservare i cibi attraverso bassa temperatura: in questo modo si rallenta la crescita dei batteri. È un apparecchio relativamente nuovo in cucina: sostituisce la vecchia ghiacciaia o nel passato più lontano il concetto di mettere gli alimenti sotto sale.
Il sistema frigorifero a compressione funziona grazie a un compressore che ha il compito di comprimere il refrigerante (freon) diretto alla griglia esterna. Ovviamente questa è una spiegazione estremamente semplificata del funzionamento del frigorifero. |
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